我国的水资源总量为2.8亿方，排名的第六位，但我国人口占世界总人口的五分之一还多。现状人均占有水资源量仅2200 方，不足世界人均数的四分之一，排在一百位之后，而且我国水资源在时间和空间的分布还极不均匀，南方多，北方少、。海河流域人均水资源量仅占几百立方米，远低于世界贫水国家的平均水平。由于灌溉水仅湿润作物根系部分的土壤,故与常规的灌溉方式不同,因此又称为局部灌溉。2030年，我国人口增至16亿峰值时，人均水资源将降到1760 方 ，按国际上一般承认的标准，人均1760 方 为用水紧张的国家，所以，我国被列为世界上十三个贫水国之一。

水是蔬菜的重要组成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘蓝、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均达93％～96％，成熟的种子含水量也占10％～15％。任何作物都是由无数细胞组成，每个细胞由细胞壁、原生质和细胞核三部分构成。只有当原生质含有80％～90％以上水分时，细胞才能保持一定的膨压，使作物具有一定形态，维持正常的生理代谢。水为蔬菜的生长提供必要条件水、肥、气、热等基本要素中，水Zui为活跃。　　

微灌是当代先进的节水灌溉方式，它的发展建立在滴灌的基础上，包括滴灌、微喷灌、渗灌以及小官涌流灌等方式。这些灌溉方式都有自己各自的优点和缺点以及使用范围。本文就微灌的使用做一些说明。微灌是在滴灌的基础上发展起来一种节水灌溉技术，微灌包括滴灌、微喷灌、渗灌、小管涌流灌等多种方式。但它们各有不同特点。微灌是当代先进的节水灌溉方式，它的发展建立在滴灌的基础上，包括滴灌、微喷灌、渗灌以及小官涌流灌等方式。这些灌溉方式都有自己各自的优点和缺点以及使用范围。本文就微灌的使用做一些说明。一般每棵树布置1-4个滴头，特别是压力补偿式滴头能满足不同压力下均匀出水的要求，适合山区或地势起伏大的果园。微灌是在滴灌的基础上发展起来一种节水灌溉技术，微灌包括滴灌、微喷灌、渗灌、小管涌流灌等多种方式。但它们各有不同特点。

耕地整理节水技术。平整土地，畅通排灌，修建池、塘、坑、窖、库、堤等拦水、蓄水设施是保证节水灌溉实施的基本条件，已得到农民的普遍认可。

减免耕保水技术。采用“以松代耕”、“以旋代耕”、“高留茬免耕套播”和“贴茬免耕直播”等方式，可以增加水分入渗深度和蓄水保墒能力，减少水分流失。

节水灌溉技术。目前生产上应用的主要有沟灌、沟中覆膜灌、低压管灌、滴灌、渗灌、喷灌、微喷等。如喷灌可节水50％，微灌可节水60％到70％，滴灌和渗灌可节水80％以上。

生物、化学制剂保水技术。近年来，我国已研制开发了多种生物和化学、有机与无机的抗旱保水剂、水分蒸腾抑制等，在旱作节水农业上推广应用。